Pierożki półfrancuskie z dżemem
TM6 TM5

Pierożki półfrancuskie z dżemem

4.5 (70 ratings)

Ingredients

  • 150 g mleka, temp. pokojowej
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 640 g mąki pszennej, typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 120 g cukru
  • 250 g masła (50 g miękkiego i 200 g zimnego), pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciastek
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
  • marmolada owocowa, do nadziania ciastek (1 słoik)
  • cukier puder, do oprószenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1241.8 kJ / 296.6 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
40.3 g
Fat
12.8 g
Saturated Fat
7.6 g
Fibre
0.8 g
Sodium
67.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes