![Ukraińskie babki drożdżowe (paski) Ukraińskie babki drożdżowe (paski)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53973ebe6a5e74b4e3ef322d0959f503/Derivates/4ee41b19ea193de8df5dd4af57072019a3fb12be.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn
- 225 g mleka
- 40 g cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 4 łyżeczki suchych drożdży - 150 g mąki pszennej
Ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 90 g cukru
- 15 g wódki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
- 2 szczypty soli
- 525 g mąki pszennej
- 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
- 60 g wody
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko, roztrzepane
- masło, do podania
- cukier perlisty, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 302.7 g
- Fat
- 44.3 g
- Saturated Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 247.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Thermomix Party® - Przepis 2
No ratings
Smażone bułki chińskie
2h 30min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3 Std.
Drożdżowa choinka z białym makiem
1 Std. 50 Min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2 Std. 35 Min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1h
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
1h
Placki z tartych ziemniaków (TM5)
45min
Babeczki ziemniaczane
1 Std. 10 Min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45min
Baranek wielkanocny
1h 30min