Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 patata lessa (100 g circa) a pezzetti
- 70 g di mortadella a cubetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 500 g di seppie pulite, le sacche ed i tentacoli
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 500 g di pomodori ciliegino a metà
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 4753 kJ / 1136 kcal
- Protein
- 97.7 g
- Carbohydrates
- 38.1 g
- Fat
- 67 g
- Fibre
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Moscardini al limone
30 Min
Polpo in rosso
35 Min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 Min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 Min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 Min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 Std.
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 Min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 Min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Calamari ripieni
1 Std. 30 Min