Skip to main content Search
Insalata di riso basmati

Insalata di riso basmati
4.5 10 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1300 g di acqua
  • 200 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di cipolline pulite ed in quarti
  • 150 g di carote pelate e a rondelle
  • 200 g di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
  • 320 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 20 g di capperi sott'aceto
  • olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g
Calories 1381 kJ / 336 kcal
Fat 14.5 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 48.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate di riso 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cotechino in crosta di purè

4.3(19)

1 h 30 min

Sarde a beccafico

3.7(26)

35 min

Calamari ripieni alla norma

4.1(18)

1 h 30 min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

3.4(5)

40 min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

3.6(52)

1 h 25 min

Riso basmati, fave e piselli

3.5(8)

1 h 30 min

Insalata di riso parboiled

4.3(16)

55 min

Seppioline e gamberi gratinati

4.0(34)

1 h 10 min

Insalata di fagiolini

4.1(15)

40 min

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.3(40)

1 h 25 min

Vongole veraci su crostoni di pane

5.0(22)

50 min

Vongole e cozze alla marinara

4.4(37)

3 h