Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di fave fresche
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 160 g di riso per minestre
- pepe nero macinato, a piacere
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1125 kJ / 269 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Zuppa di lenticchie
50min
Lenticchie speziate in umido
1h 30min
Cavati con le fave
13 Std. 20 Min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Zuppa di ceci e rosmarino
1h
Fave in umido
1h
Ceci in umido
1h 30min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1 Std. 10 Min
Favata sarda
1h
Zuppa di ceci e cicoria
1h