Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di fave fresche
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 160 g di riso per minestre
- pepe nero macinato, a piacere
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1125 kJ / 269 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Fagioli in umido
1h 30min
Zuppa di bietole
35min
Fave in umido
1h
Minestra lenticchie e spinaci
50 мин.
Cavati con le fave
13 godz. 20 min
Zuppa leggera con verdure di primavera
35min
Pancotto fave e zucca
6 Std. 30 Min
Favata sarda
1h
Antica minestra ai broccoletti
45min
"Scafata" viterbese
1 Std. 50 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50 мин.