Limosneras de verduras y pollo

Name: Limosneras de verduras y pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 unidades
Ingredients: 200 g de repollo; 200 g de zanahorias; 200 g de puerro; 350 g de filete de pechuga de pollo sin piel; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 1 cucharada perejil fresco; 50 g de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 10 láminas de masa filo; 50 g de mantequilla; 150 g de queso mozzarella; 20 de cebollino fresco; mermelada

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Prep. 15 min

Total 1 h

20 unidades

Ingredients

200 g de repollo en trozos
200 g de zanahorias en trozos
200 g de puerro en trozos
350 g de filete de pechuga de pollo sin piel separados, en trozos de 3 cm, parcialmente congelados (durante 30-60 min)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada perejil fresco picado
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo