Mandonguilles de abadejo

Mandonguilles de abadejo

4.4 38 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

50 unidades

Ingredients

500 g de agua
600 g de patata peladas y en rodajas de aprox. 1 cm
5 huevos
600 g de bacalao en salazón remojado y desalado
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
10 g de piñones
1 cucharada de perejil fresco picado
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 18.3 mg

Protein 3.3 g

Calories 222 kJ / 53 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comunidad valenciana 20 Recipes
Spain

La mar salada 5 Recipes
Spain

You might also like...

Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

1 godz. 10 min

Coca de verduras

Coca de verduras

40 min

Masa para cocas

Masa para cocas

1 godz.

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

4 godz. 30 min

Coca de verduras

Coca de verduras

30 min

Monas de Pascua

Monas de Pascua

2 godz. 40 min

Coca de trempó de verano

Coca de trempó de verano

1 godz.

Coca de chipirones y boletus al ajillo

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40 min

Coca de morcilla

Coca de morcilla

1 godz. 10 min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 min

Galletas de sobrasada y miel

Galletas de sobrasada y miel

1 godz. 25 min

Coca de llanda

Coca de llanda

40 min