Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min

Fasole boabe gătită lent

14 h 40 min

Dovlecei sotați (200 g)

20 min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20 min

Vinete sotate (200 g)

30 min

Concentrat pastă de carne

45 min

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min