Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1 h 40 min

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Crème brûlée cu șampanie

2 h 25 min

Cremă de brânză cu caviar și salată

No ratings

Risotto cu sparanghel și șofran

35 min

Paste cu sfeclă proaspătă

20 min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 min

Risotto cu mere și suncă afumată

30 min

Tartă cu ton și roșii

30 min

Risotto cu parmezan

30 min