Risotto cu pere și Gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.5 (22 ratings)

Ingredients

  • 60 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 320 g orez Arborio
  • 50 g vin alb, sec
  • 700 g apă
  • 1 linguriță sare
  • 200 g Gorgonzola, tăiat în bucăți (1 cm)
  • 200 g pere, decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
  • 1 ½ linguri unt nesărat

Nutrition
per 1 porție
Calories
2618.3 kJ / 623.3 kcal
Protein
15.6 g
Carbohydrates
68.8 g
Fat
30.2 g
Saturated Fat
13.5 g
Fibre
3.6 g
Sodium
1294.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes