Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego (np. basmati)
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g papryki, w dowolnym kolorze, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w na 2 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g mleczka kokosowego
- 20 - 30 g miodu
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki curry, mielonego (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2765.5 kJ / 660.5 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 34.3 g
- Saturated Fat
- 22.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 858.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45p
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1óra
Kurczak po koreańsku
30min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40p
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45p
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1óra
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45p
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40p
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40p
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40p
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45p
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35p