Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
350
g di pasta secca tipo sedanini
or 350 g di pasta secca tipo penne o tortiglioni - 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acciughe fresche pulite, divise in filetti e asciugate su carta assorbente
- 250 g di pomodori ciliegino a metà
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 30 g di pane tipo pugliese a pezzi (2-3 cm)
-
30
g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
or 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1658 kJ / 396 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 49.2 g
- Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Carbonara vegetariana
30min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Cannelloni mozzarella e prosciutto
1 Std. 15 Min
Lasagna da calcio
2h 30min
Pasta al forno classica
1h 30min
Insalata di pasta con pollo e salmone
1h
Farfalle alle olive e mozzarella
30min
Pasta sfiziosa
30min
Tagliatelle mediterranee
35min