Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 150 g di mortadella a fette
- 750 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 200 g di asparagi
- 200 g di asparagi mondati
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne trita di maiale
- 40 g di pangrattato
- 2 uova
- 200 g di vino bianco secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min
Involtini di verza capunet agrodolci
35min
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45min
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1h
Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)
2h 30min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1h 35 min
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1h 40min
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min
Pizza con la ricotta
2 Std. 40 Min
Involtini di scottona
1h 10min