Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g peito de peru, sem pele e sem osso
- 15 g vinagre de maçã
- 30 g azeite de oliva
- 2 dentes de alho, amassados
- 5 folhas de sálvia fresca, picadas
- 2 ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 150 g damascos secos
- 200 g creme de ricota
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- 1 talo de alho-poró, em rodelas
- 2 talos de salsão fresco, picados
- 2 folhas de louro seco
- 4 ramos de tomilho fresco, somente as folhas
- 1000 g água
- 1 cebola grande, cortada em tiras
- 130 g manteiga sem sal
- 100 g vinho branco seco
- 50 g amido de milho
- 1 c. sopa de estragão fresco
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1840 kJ / 440 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 116 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Massa de pizza napoletana
Tanpa peringkat
Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate
1 godz. 50 min
Molho de alcaparras
Tanpa peringkat
Moscow mule
1h
Manteiga aerada
Tanpa peringkat
Suco de manga e manjericão
10min
Vitamina de goiaba
10min
Patê de fígado
25 min
Sopa de alho-poró e batata
45 min
Tagliatelle de cenoura e abobrinha
35 min
Arroz no vapor
25 min
Salada de cenoura ralada - TM5
Tanpa peringkat