Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di funghi shiitake secchi
- 100 g di gherigli di noci
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 800 g di acqua
-
200
g di riso rosso
or 200 g di riso integrale - 220 g di cipolle a metà
- 5 spicchi di aglio
- 180 g di sedano rapa a pezzi
- 30 g di burro
- 400 g di funghi champignon cremino, a metà
- 3 uova
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaio di bacche di ginepro
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di burro a pezzi
- 400 g di brodo vegetale
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di fieno greco
- Nutrition
- per 12 porzioni
- Calories
- 35584.9 kJ / 8505 kcal
- Protein
- 490 g
- Carbohydrates
- 281 g
- Fat
- 611 g
- Saturated Fat
- 323 g
- Fibre
- 27 g
- Sodium
- 12178 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sformato di fagioli dell'occhio
50min
Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci
35min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)
14 godz.
Samosas di verdure
1h 10 min
Lasagnette di zucca e cavolo riccio
40min
Moussaka di lenticchie
1 Std. 30 Min
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
1h
Curry vegetariano
35min
Baccalà alla Veracruz
1h
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Patate dolci e chili di fagioli neri
40min