Compatible versions
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de pimiento rojo en tiras
- 90 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 300 g de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2x2 cm)
- 6 cogollos de Tudela (cortados por la mitad a lo largo)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 chorrito de crema de balsámico
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1384 kJ / 321 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 21.2 g
- Fibre
- 2.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Remojón de naranja y bacalao
30 Min
Tosta de jamón y gulas
20 Min
Ensalada templada de gulas y gambones
20 Min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Tosta de setas al vino de Madeira
30 Min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Pintxo Donosti
15 Min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 Min
Gambones gratinados
30 Min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 Min