Piza arco-íris vegetariana
TM6 TM5 TM31

Piza arco-íris vegetariana

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Ingredients

  • 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 270 g água
  • 1 c. chá de açúcar
  • 10 g fermento de padeiro fresco esfarelado
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar e regar
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 300 g tomate em pedaços
  • 7 - 9 folhas de manjericão
  • 1 - 2 pitadas de pimenta preta
  • 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
  • 100 g cebola roxa cortada em cubos (1-2 mm aprox.)
  • 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g tomate-cereja cortado em metades

Nutrition
per 1 unidade
Calories
2832 kJ / 676 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
97 g
Fat
19 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
8.3 g
Sodium
659 mg

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