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Kimchi em tortilhas
Prep. 10 min
Total 96 h
30 unidades
Ingredients
Kimchi
-
couve-chinesa cortada em quartos1000 g
-
sal200 g
-
gengibre fresco cortado em pedaços15 g
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dentes de alho4
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rábano fresco cortado em pedaços200 g
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cebolo cortado em pedaços80 g
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pera (150 g aprox.)1
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molho de peixe60 g
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açúcar20 g
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molho kimchi (à venda em lojas da especialidade)100 g
-
piripíri seco Kochukaru (à venda em lojas da especialidade)10 g
-
molho de soja10 g
Tortilhas
-
farinha de milho fina pré-cozida (masa harina - ver sabia que)300 g
-
água360 g
-
azeite30 g
Nutrition per 1 unidade
Calories
62.7 kcal /
262.2 kJ
Protein
1.7 g
Fat
1.5 g
Carbohydrates
11.5 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
0.2 g
Sodium
2792.2 mg
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