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Risoto doce de coco

Risoto doce de coco
3.0 6 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
12 doses
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Ingredients

  • leite de coco
    480 g
  • água
    600 g
  • arroz p/ risoto
    150 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    100 g
  • coco ralado mais q.b. p/ polvilhar
    20 g
  • queijo mascarpone
    100 g
  • manga cortada em cubos
    250 g
  • framboesa
    150 g
  • avelã torrada picada grosseiramente
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 4 g
Calories 987 kJ / 236 kcal
Fat 14 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 23 g

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Revista Outubro 2018 30 Recipes
Portugal

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