Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Água q.b. p/ hidratar
- 100 g azeite
- 20 g mostarda
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 10 g manjericão, só as folhas
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- ½ c. chá de piripíri
- 2 c. chá de sal
- 100 g chalota cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 frango do campo (2000 g aprox.)
- 600 g batata-doce cortada em pedaços grandes
- 150 g nabo cortado em pedaços grandes
-
200
g cherovia cortada em pedaços grandes
or 200 g cenoura cortada em pedaços grandes - 50 g vinho branco
- 150 g caldo de galinha líquido
- 1 c. chá de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3596.3 kJ / 859.5 kcal
- Protein
- 51.2 g
- Carbohydrates
- 36.7 g
- Fat
- 55.6 g
- Fibre
- 6.6 g
In Collections
Alternative recipes
Bifes de atum de cebolada
1h 5min
Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete
40 Min
Borrego mediterrânico
10h
Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi
1 Std. 10 Min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Frango no forno com massinha
2 godz.
Frango assado com laranja e arroz árabe
1h
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1 Std. 35 Min
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4h
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55 min
Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto
30 min