Pommes de terre farcies au poulet et champignons

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

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Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
belles pommes de terre farineuses
4
d'échalotes
35 g
de beurre
20 g
de champignons de Paris frais émincés
150 g
de poulet coupé en morceaux (1 cm)
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de persil frais ciselés
3 - 4 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 372.5 kcal / 1565 kJ

Protein 18.5 g

Fat 13.5 g

Carbohydrates 41.8 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 8.8 g

Sodium 548.3 mg

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