Salada de frango e espinafre

Salada de frango e espinafre

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Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 porções

Ingredients

  • peito de frango, sem pele, sem osso cortado em pedaços de aprox. 5 cm x 5 cm
    300 g
  • dente de alho
    1
  • salsinha fresca somente as folhas
    2 ramos de
  • azeite de oliva extra virgem
    50 g
  • cúrcuma em pó
    1 c. chá de
  • sal marinho
    1 c. chá de
  • água
    500 g
  • bacon em cubos pequenos (1,5 cm x 1,5 cm)
    80 g
  • vinagre balsâmico
    10 g
  • mel
    20 g
  • queijo muçarela de búfala cortada em pedaços
    150 g
    150 g queijo fresco, cortada em pedaços
  • tomate seco em óleo, cortado em pedaços
    70 g
    70 g tomate, em óleo, cortado em pedaços
  • folhas de espinafre fresco
    200 g

Nutrition per 1 porção

Calories 428 kcal / 1789 kJ
Protein 17 g
Fat 34 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 12 g
Sodium 384 mg

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