Sformatini di gamberi e verdure
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Sformatini di gamberi e verdure

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Ingredients

  • 6 fette di pancarré a pezzi
  • 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 - 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 12 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 4 cucchiaini di aceto balsamico
  • 4 cucchiai di acqua
  • 100 g di zucca a dadini (1 cm)
    or 100 g di carote a dadini (1 cm)
  • 100 g di sedano rapa a dadini (1 cm)
  • 100 g di patate a dadini (1 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1058 kJ / 253 kcal
Protein
19.5 g
Carbohydrates
18.2 g
Fat
11.8 g
Fibre
1.1 g

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