Crocchette (senza glutine)

Crocchette (senza glutine)

3.7 3 ratings

Prep. 45 min

Total 5 h 5 min

70 pezzi

Ingredients

70 g olio extravergine di oliva
100 g di burro a pezzi
30 g di cipolla
170 g di farina senza glutine per pasta e pizza
1000 g di latte intero a temperatura ambiente
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
150 g di cubetti di prosciutto crudo consentito da prontuario
300 g di olio di oliva per friggere
4 - 6 uova sbattute
300 g di pangrattato senza glutine, consentito da prontuario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.42 g

Calories 348 kJ / 83 kcal

Fat 5.79 g

Fibre 0.13 g

Carbohydrates 5.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes (senza glutine)

50min.

Pasta choux (senza glutine)

1hod. 20min.

Pasta sfoglia (senza glutine)

1hod. 50min.

Piadina (senza glutine)

1hod. 20min.

Pasta brisèe (senza glutine)

1hod. 15min.

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15min.

Besciamella (senza glutine)

15min.

Pain au chocolat (senza glutine)

4hod.

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2hod. 50min.

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

2hod. 5min.

Grissini al prosciutto (senza glutine)

1hod. 10min.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2hod. 55min.