![Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3C3990E-9FFE-47B5-BE64-F179B18A4824/Derivates/FEADDC7D-6100-461C-B055-F34BA139184A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ravioli di cioccolato
- 10 g di farina di semola di grano duro
- 70 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b. per spolverizzare
- 150 g di cioccolato al latte a pezzi (2x2 cm)
Crema alla vaniglia
- 300 g di latte
- 2 tuorli
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- 20 - 30 g di mandorle a lamelle tostate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1305 kJ / 312 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Coupelle ripiene
35 Min
Uva e stilton ai pistacchi
15 Min
Bignè cake
4h
Bignè all'amarena
3 Std.
Bignè al cioccolato
3 Std.
Crema al torroncino
10 Min
Frolle ricce al cacao (senza uova)
45 Min
Bon bon ripieni di gianduia
1 Std. 30 Min
Bon bon ripieni di toffee
2 Std. 30 Min
Cioccolata alla gianduia
15 Min
Alberelli al cioccolato
4 Std. 25 Min
Ciambelline glassate
50 Min