Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 capesante con la corolla
- 12 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi freschi a tocchetti
- 60 g di brandy
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 15 g di pangrattato
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1376 kJ / 329 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 15.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Antipasto di alici agli agrumi
2 godz. 10 min
Salmone farcito
1h 5min
Sorbetto veloce di frutta fresca
10 min
Catalana di pesce e verdure
1 Std. 30 Min
Capesante ai funghi porcini
1h 20 min
Caramelle salate ai porcini, speck e provola
1h
Polpo in bottiglia
9h 10min
Astice in bella vista
1h 15min
Sformatini di gamberi e verdure
35min
Bruschetta terra e mare al piccante
35min
Stelle di mare
30min
Zuppa di pesce misto
40min