Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2100 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, mehlig, in Stücken (2-3 cm)
- 900 g Lauch, in Stücken
- 40 g Öl
- 50 g Butter, in Stücken
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt - ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 4 Prisen Muskat, gemahlen
- 300 g Milch
- Salz zum Abschmecken
-
Schnittlauch, frisch, in Röllchen, zum Garnieren
or Petersilie, frisch, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 437 kJ / 105 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 832 mg
Alternative recipes
Schnelle Kürbissuppe
25 min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Lasagne
1h 45 min
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
1h 40min
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30 min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1h 30min
Neunkräutersuppe
25 min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min
Kren, milchsauer vergoren
72h 25min
Paprikasuppe
30 min