Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Knoblauchzehe
- 1 Avocado, reif, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 150 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Sashimi-Qualität, in Stücken
- 5 g Balsamico, hell
- ¼ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 Scheiben Pumpernickel, zugeschnitten auf 12 x 3 cm
- ¼ Kresse-Beet, abgeschnitten
- essbare Blüten zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1913 kJ / 457 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 6.9 g
In Collections
Alternative recipes
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 λεπτ.
Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing
25min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20 λεπτ.
Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1 Std. 35 Min
Kabeljau-Salat mit Mangodressing
40 Min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30min
Spargel-Antipasti
40 Min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 λεπτ.
Nord-Süd-Cocktail
15min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 Std.