Těstovinový salát Caprese
TM6 TM5

Těstovinový salát Caprese

4.6 (59 ratings)

Ingredients

Pesto

  • 50 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
  • 20 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 40 gramů lístků bazalky
  • 80 gramů extra panenského olivového oleje
  • 25 gramů citrónové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • ½ čajové lžičky soli

Salát

  • 300 gramů těstovin (např. farfalle, fusilli)
  • 1200 gramů vařící vody
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kostí, na kostičky (2 x 2 cm)
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 250 gramů cherry rajčat, napůl
  • 250 gramů malých mozzarellových kuliček
    or 250 gramů mozzarelly, na kostičky (1 x 1 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
2409 kJ / 575 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
36.8 g
Fat
28.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes