Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 γρ. λάδι
- 300 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο
-
½
κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
or ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου - 300 γρ. νερό, καυτό
- 20 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 30 γρ. αλεύρι
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- Nutrition
- per 600 γρ.
- Calories
- 2826 kJ / 674 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 54 g
- Saturated Fat
- 28 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1823 mg
In Collections
Alternative recipes
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 λεπτ.
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 Min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι
8h
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
No ratings
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15 λεπτ.
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25 λεπτ.
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 λεπτ.
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Aυγά μάτια στον ατμό
15 λεπτ.
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35min