Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
60 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
300 γρ.
φρέσκια μέντα μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
ελαιόλαδο
50 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού
50 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
καρδιές μαρουλιού σε λωρίδες (3 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4 g

Calories 1252 kJ / 299 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3 h

Σούσι-σάντουιτς

No ratings

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

30 min

Στέικ sous-vide

1 h 30 min

Πάστα σκόρδου

No ratings

Ζάχαρη άχνη

No ratings

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

45 min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4 h 10 min

Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)

5 min

Σάλτσα soubise

30 min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

No ratings

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min