Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. καρύδια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
- 300 γρ. φινόκιο, σε κομμάτια
- 5 κλωνάρια φρέσκια μέντα, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 500 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 200 γρ. καρδιές μαρουλιού, σε λωρίδες (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1252 kJ / 299 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Καγιανάς
40min
Λεμονάδα με φράουλες
10 min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
No ratings
Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό
1h 20min
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
No ratings
Χορτοφαγική πίτσα
No ratings
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
No ratings
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Daiquiri
30min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 min