Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

4.4 150 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

400 g d'eau
300 g de carottes coupées en bâtonnets comme des frites
200 g de panais coupé en bâtonnets comme des frites
4 feuilles de sauge fraîche
4 blancs de poulet (120 g chacun env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 g de farine de blé
5 g de beurre
60 g de tomme de Savoie coupée en dés
5 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 345.8 mg

Protein 34.8 g

Calories 1507.8 kJ / 361 kcal

Fat 19 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°27 36 Recipes
France

You might also like...

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Clafoutis de poulet et poivron

1h 20min

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1h 5min

Cassoulet mexicain

35min

Risotto à la pomme et au jambon fumé

30min

Ragoût de canard et tagliatelle

30min

Salade de pâtes italienne

35min

Parmentier de canard, oignons et curry

1h

Poulet au vin rouge

55min

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min