Cupcakes banoffee pie

Cupcakes banoffee pie

3.4 10 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 40 min

12 unidades

Ingredients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
210 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla muy fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Muffins de plátano

2 plátanos maduros en trozos
2 huevos
80 g de azúcar
100 g de leche
100 g de aceite de girasol
160 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
½ sobre de polvo de hornear

Frosting y decoración

300 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso cremoso
12 chips de plátano

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 96.1 mg

Protein 4.6 g

Calories 1948 kJ / 466 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min

Cheesecake con lima

6h

Galletas para decorar

1h 30min

Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

3h 20min

Minibicas con dulce de leche

1h 40min

Cupcakes de pistachos

1h 40min

Layer cake de nata y frutos rojos

2h 15min

Red velvet cake

5h

Brownies de chocolate blanco y pistachos

35min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5h

Red velvet cupcakes

1h