Cizrnová polévka s listovým špenátem
TM6 TM5

Cizrnová polévka s listovým špenátem

4.3 (16 ratings)

Ingredients

  • 100 gramů sušené cizrny
  • 200 gramů mrkve, na kousky
  • 200 gramů směsi zeleniny (např. cukety, červené papriky, rajčat), na kousky
  • 120 gramů cibule, napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 1 plátek čerstvého zázvoru, oloupaného (cca 5 mm)
  • 40 gramů másla, na kousky
  • 1100 gramů vody
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky kari
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 100 - 125 gramů listů špenátu, na proužky, plus na ozdobu
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 6 čajových lžiček zakysané smetany

Nutrition
per 1 porci
Calories
619 kJ / 148 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
14 g
Fat
8 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes