Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 3 cm en láminas
- 30 g de vinagre de arroz
- 15 g de zumo de limón
- 60 g de salsa de soja
- 15 g de mirin
- 30 g de aceite de sésamo
- 1200 g de agua
- ½ cucharadita sal
- 200 g de arroz negro (venere)
- 140 g de zanahorias en juliana de 5 mm
- 200 g de queso feta en dados de 1 cm
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 200 g de tomate en dados de 1 cm
- 1 manzana (de cualquier tipo) pelada, en láminas pequeñas
- 40 g de bayas goji
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 567.2 kJ / 135.5 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 5.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 497 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2 Std. 45 Min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1h 15min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 Min
Tabulé de lentejas
10 Min