Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 raciones
Ingredients
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250 g de bulgur250 g de mijo en grano
-
1200 g de agua
-
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
180 g de cebolla en mitades
-
2 dientes de ajo
-
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
-
20 g de mantequilla
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
-
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
-
30 g de mantequilla
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
6 g
Calories
1185 kJ /
283 kcal
Fat
12 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recetas del mundo
72 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bizcocho de chirivía con caramelo salado
3 h 20 min
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45 min
Hamburguesas de mijo
55 min
Risotto de kale y espárragos
30 min
Conserva de calabacín picante con tomate
1 h 40 min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 min
Pastel de lentejas
6 h
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40 min
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50 min
Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu
1 h 15 min
Sopa de kale con crujiente de beicon
35 min
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1 h 15 min