Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de cebolla en cuartos
- 8 dientes de ajo
- 120 g de aceite de oliva
- 1500 g de carne picada de ternera
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 100 g de agua
- 50 g de tomate concentrado
- 2 cucharaditas de azúcar
- 3 cucharaditas de sal
- 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 4 hojas de laurel secas
- 2 botes de judías rojas cocidas (en conserva) de aprox. 400 g c/u
- 3 onzas de chocolate negro (70% de cacao), aprox. 60-80 g
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1948 kJ / 465 kcal
- Protein
- 30.1 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 27.5 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1074.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1 Std. 30 Min
Bibimbap burrito
45min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Cochinita pibil
3h 50min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1 Std. 15 Min
Enchilada de ternera (Batch cooking)
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1 Std.
Chili de carne con muffins de maíz
1 Std.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 Std.
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Arepas de huevos pericos
30min