Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
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Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

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Ingredients

  • 2 solomillos de cerdo, salpimentados
  • 180 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de mostaza a la antigua
  • 80 g de aceite de oliva
  • 130 g de vino blanco
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 10 g de maicena
  • 100 g de caldo de carne

Nutrition
per 1 ración
Calories
1146 kJ / 274 kcal
Protein
27.1 g
Carbohydrates
4.4 g
Fat
14.6 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
0.8 g
Sodium
161.6 mg

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