Pollo con salsa de jengibre

Pollo con salsa de jengibre

4.1 15 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 raciones

Ingredients

Pasta de ajo y jengibre

15 g de sal
60 g de aceite de oliva
75 g de dientes de ajo
75 g de jengibre fresco en rodajas finas
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Pollo

300 g de cebolla en rodajas finas
300 g de pimiento rojo en tiras
40 g de aceite de oliva
1 pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 438.2 mg

Protein 64.9 g

Calories 3678 kJ / 879 kcal

Fat 62.1 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnes y aves - Al horno 18 Recipes
Spain

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo asado al estilo cajún

Pollo asado al estilo cajún

1h 25min

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

3h 5min

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4h 30min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45min

Carne picante con pera dulce

Carne picante con pera dulce

50min

Goulash picante con cerveza negra

Goulash picante con cerveza negra

3h 10min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Lomo y patatas tonnato

Lomo y patatas tonnato

1h

Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

40min

Langostinos thai

Langostinos thai

15min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Muslos de pollo a la cerveza

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min