Compatible versions
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 manojo de espárragos verdes
- 4 filetes de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
- 200 g de agua
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1069.8 kJ / 256 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 16.6 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetes de trucha en papillote
30 min.
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min.
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 min.
Salmonetes en papillote
25 Min
Truchas al vapor (4)
20 Min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 Min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40 min.
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 min.
Corvina con ratatouille
45 min.
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min.
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min.