Compatible versions
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 manojo de espárragos verdes
- 4 filetes de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
- 200 g de agua
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1069.8 kJ / 256 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 16.6 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40 min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min
Papillote de pescado con calabacín y arroz
35 min
Verduras y pavo al vapor
30 min