Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 2 solomillos de cerdo salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 250 g de vino blanco para cocinar
- 200 g de mermelada de arándanos
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 500 g de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 393.9 mg
Alternative recipes
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min.
Merluza con costra de hierbas
30 min.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
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Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
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Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
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Dorada asada con ajo y perejil
25 Min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min.
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
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Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
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Muslos de pollo a la cerveza
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Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min.