Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

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Prep. 15 min
Total 50 min
15 pièces

Ingredients

  • de farine de blé
    160 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de zeste de citron jaune non traité (sans la partie blanche)
    2 morceaux
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • œuf
    1
  • de sucre en poudre
    120 g
  • gousse de vanille
    1
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    120 g
  • de confiture de rhubarbe maison (Voir "Conseil(s)")
    15 c. à café
  • de chocolat blanc détaillé en morceaux
    60 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 186.3 kcal / 779.6 kJ
Protein 2.3 g
Fat 8.9 g
Carbohydrates 23.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 5.8 g
Sodium 69.6 mg

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