Skip to main content Search
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
2.9 40 ratings
Prep. 45 min
Total 3 h 15 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé
  • 65 g de farine de blé
  • 25 g de cacao en poudre
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 350 g de mascarpone
  • 125 g de fraises coupées en petits morceaux
  • 60 g de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 6 g
Calories 1522 kJ / 364 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Cupcakes pommes et caramel

4.3(92)

40 min

Donuts au chocolat

3.9(55)

3 godz. 25 min

Donuts au caramel

2.7(22)

4 godz.

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3.8(6)

3 godz.

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

3.9(36)

2 godz. 20 min

Brownie chocolat-pistache

3.9(67)

45 min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

4.1(72)

2 godz. 30 min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

4.0(6)

1 godz.

Crème de pistache

4.6(48)

10 min

Brownie aux deux chocolats et aux cacahuètes

4.0(31)

1 godz. 5 min

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3 godz. 40 min

Layer cake au lemon curd

4.1(56)

5 godz.