Picadillo à la cubaine

Picadillo à la cubaine

4.7 578 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
200 g de poivrons rouges détaillés en dés
3 c. à café de graines de cumin
500 g de viande hachée
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de vin blanc sec
300 g de sauce tomate
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
60 g de raisins secs
60 g d'olives vertes farcies aux poivrons
30 g de câpres au vinaigre égouttées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 267.3 mg

Protein 21.3 g

Calories 1434.8 kJ / 341.7 kcal

Fat 15 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°25 47 Recipes
France

You might also like...

One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta

20 Min

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

25 Min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

25 Min

One pot blé au bœuf et au paprika

35 Min

Clafoutis de poulet et poivron

1 Std. 20 Min

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

1 Std.

Salade de pâtes italienne

35 Min

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35 Min

Croque monsieur à la tomate

1 Std.

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1 Std. 10 Min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 Min

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 Min