Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
TM6

Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)

4.2 (103 ratings)

Ingredients

  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 2 - 3 dientes de ajo en trozos
  • 1 - 2 cucharaditas de pimentón
  • 200 g de vino blanco
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
  • 1000 g de manitas de cerdo (cortadas por la mitad a lo largo y después en dos)
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel seca
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
1904 kJ / 455 kcal
Protein
30.6 g
Carbohydrates
31.6 g
Fat
8.1 g
Saturated Fat
2.4 g
Fibre
1.9 g
Sodium
400.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes