Devices & Accessories
Chipirones encebollados (Maganos)
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
50 g de aceite de oliva
-
1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
500 g de cebolla en octavos
-
50 g de vino de Jerez seco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
739.3 mg
Protein
36 g
Calories
1166 kJ /
279 kcal
Fat
11.2 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
11.2 g
Carbohydrates
8.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina de mercado
85 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo
15 min
Fabas con almejas en cocción lenta
20 h
Croquetas de cecina y queso de cabra
9 h 20 min
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Chipirones a la marinera
25 min
Chipirones afogaos
30 min
Verdinas con gambones en cocción lenta
16 h 30 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Marmitako
40 min