Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de patatas en dados de 4 cm
- 1200 g de agua
- 4 huevos
- 250 g de gambas crudas peladas cortadas en 2-3 trozos (reserve 3-4 gambas enteras para decorar)
-
250
g de aceite de girasol
or 250 g de aceite de oliva suave (0,4) - ½ diente de ajo (optional)
-
1
cucharadita de zumo de limón recién exprimido
or 1 cucharadita de vinagre - ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2386 kJ / 571 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 33.9 g
- Fat
- 38.9 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 659.2 mg
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