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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tajine de veau aux coings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
5 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
de ras el-hanout2 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de carottes pelées et coupées en rondelles400 g
-
de coings pelées et coupées en huit200 g
-
de pommes de terre épluchées et coupées en deux400 g
-
de sauté de veau coupé en morceaux (3-4 cm)800 g
-
d'eau300 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
du sel
-
du poivre moulu
-
feuilles de coriandre fraîchequelques
-
de graines de sésame (optional)1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
401 kcal /
1691 kJ
Protein
37 g
Fat
14 g
Carbohydrates
29 g
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