Chupe de mariscos panameño

Chupe de mariscos panameño

4.8 92 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

200 g de almejas frescas
1 cucharada de sal
200 g de langostinos crudos sin pelar
250 g de mejillones frescos limpios
750 g de agua
150 g de cebolla
150 g de tomate maduro en cuartos
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
60 g de aceite de oliva virgen extra
160 g de maíz dulce en conserva con su líquido (1 lata)
200 g de nata para cocinar
250 g de anillas de calamar cortadas en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.4 g

Calories 1215 kJ / 291 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Spain

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Langosta thermidor

50 min

Bebida de albaricoques secos

40 min

Pollo guisado con langostinos y almejas

40 min

Tallarines al salmón con vodka

20 min

Piernas de cordero con dos rellenos

2 h 15 min

Caldillo romañolo

35 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Causa limeña

1 h 10 min

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

50 min

Guiso marinero

1 h 20 min

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45 min