Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Βασιλόπιτα

1 h

Γλύκισμα με αναρή

5 h 30 min

Γάλα καστανού ρυζιού

No ratings

Μαρμελάδα αχλάδι

No ratings

Κολοκυθόσουπα

35 min

Ρολάκια τίγρεις

No ratings

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

No ratings

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20 min

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

No ratings

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

45 min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 h 45 min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 h 30 min