Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 250 g d'échine de porc, désossée
- 4 ciboules, pelées, en tronçons de 2 cm
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin
or 1 c. à soupe de vinaigre de riz - 1 c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari, et un peu pour servir
- 25 feuilles à wonton rondes
- 500 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- pâte de wasabi, prête à l'emploi, pour servir
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1100 kJ / 263 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 17 g
Alternative recipes
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
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Petits pains farcis au porc (baozi)
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Nikumans
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Ravioli vapeur au porc et au chou
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Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
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Demi-lunes épinard-poulet
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Bao bun au porc braisé
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12h
Bahn bao vapeur à la viande
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Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4 Std. 20 Min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
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Raviolis pékinois
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