Croustade aux champignons

4.3 401 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 parts

Ingredients

400 g de pâte feuilletée maison
2 gousses d'ail
10 g d'huile végétale
750 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre
30 g de farine de blé

30 g de fécule de maïs
300 g de lait et un peu pour la dorure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

You might also like...

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 Min

Choucroute

1 Std. 40 Min

Omelette aux pommes de terre

30 Min

Œufs à la florentine

1 Std. 5 Min

Moules à la provençale

35 Min

Tagliatelle aux cèpes

1 Std.

Légumes farcis

1 Std. 20 Min

Poireaux gratinés à la béchamel

1 Std. 15 Min

Flan au brocoli

1 Std. 20 Min

Légumes au curry

1 Std.

Gratin de courgette à la provençale

40 Min

Rougail crevette

50 Min